当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

为什么椰青肉不能吃

2020-08-20 11:39:52 匠子生活

椰青的果肉不能吃。椰青属于还未成熟的椰子,其椰汁非常鲜嫩,但是其果肉还未成熟太嫩,不适宜食用。

椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。

食用方法:

因为椰青的肉不是特别老,所以能够用来榨椰汁或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,还是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。

能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人,还是泰国布吉岛的名食呢,有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。

阅读全文
相关推荐

金钱树有毒吗

金钱树有毒吗
有毒。金钱树的汁液是有一定毒性的。它的毒液主要存在于植物的汁液中,这种毒液是一种植物碱,若人不小心触碰到了的话,敏感的皮肤就会产生发痒,红肿等现象。触摸或者误食会出现中毒情况,但平常小心养护,摆放在家中是十分合适的。

菠萝蜜切开没熟怎么办

菠萝蜜切开没熟怎么办
操作方法:1、水果催熟:可以将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起,因为这些水果中可以分泌乙烯物质,能促进植物激素分泌,快速催熟。2、自然催熟:菠萝蜜未成熟就切开了,可以用保鲜膜包裹,放入阴凉处存放几天,一般来说,3天左右就会自然成熟了,也可以放在太阳下加速成熟,等到菠萝蜜散发出香甜味,就可以食用了。

空杯是什么意思

空杯是什么意思
空杯指两种意思,一种意思是指空杯心态,空杯心态的象征意义是做事的前提要有好的心态,如果想要学到更多的学问,就要先把自己想象成“一个空着的杯子”,而不是骄傲自满。除此之外,空杯的另外一种意思是指内衣空杯,意思是指在内衣罩杯中有些空,胸部无法填满整个罩杯。

高箱床真的不透气吗

高箱床真的不透气吗
高箱床的透气性确实比较差,但也不是完全不透气。箱体床里面不放东西还好,一旦放了物品,特别是被褥,透气性就特别差。

五福是哪五个字

五福是哪五个字
第一福是长寿,福寿绵长、命不夭折;第二福是富贵,钱财富足、地位尊贵;第三福是康宁,代表身体健康、心灵安宁;第四福是好德,寓意宽厚宁静、生性仁善;第五福是善终,善能久远、有始有终,身无疾病、寿终正寝。

lnd是什么国家

lnd是什么国家
lnd是指印度。印度位于南亚是南亚次大陆最大的国家,东北部同孟加拉国、尼泊尔、不丹和中国接壤,东部与缅甸为邻,东南与斯里兰卡隔海相望,西北与巴基斯坦交界,东临孟加拉湾,西濒阿拉伯海,海岸线长5560公里。

冒菜是什么菜系

冒菜是什么菜系
冒菜是四川的一道特色菜,不属于任何菜系。冒菜起源于我国的四川省,是四川一种有名的传统特色食物。冒菜不属于任何菜系,“冒”只是一个动词,类似于“涮、煮”的意思,所以冒菜只是一种做法而已。

沉时坦然浮时淡然什么意思

沉时坦然浮时淡然什么意思
人生如茶,沉时坦然,浮时淡然。这是用茶来比喻人生的沉浮,就如同喝茶的两个动作:拿起、放下。说得通俗些就是“在人之上要看得起人,在人之下要看得起自己。”

日食的时间

 日食的时间
日食时间:6月21日14:40,食分将达到最大;初亏时间随观测地点由西向东大约在北京时间13:30到15:00之间,日环食发生,即食甚时间,大约在15:00到16:15左右,然后在大约16:20到17:30左右复圆。

金属火灾是指什么

金属火灾是指什么
金属火灾是指金属引发的火灾,一般在实验室或者化工厂里才有,日常生活中非常少见,如钛、钾、钠、镁、铝镁合金、烷基类、液态金属类等火灾。依据物质燃烧特性分类属于D类,也称D类火灾。
友情链接
Baidu
map