当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

麻婆豆腐起源于哪个省

2020-03-11 22:17:11 匠子生活

       麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。麻婆豆腐始创于清朝同治元年,在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,老板娘面上微麻,人称"陈麻婆"。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。



     正宗的麻婆豆腐所用的豆腐是自贡井盐产生的副产品卤水点的豆腐,牛肉是当地产的黄牛肉,再加上菜籽油的厚重口味,这道菜的最终味道才被表现出来。

阅读全文
相关推荐

滑轮组的绕绳方式是什么

滑轮组的绕绳方式是什么
滑轮组绳子的绕法有两种:第一种是绳子先系在定滑轮的固定挂钩上,绕过下面的动滑轮,再绕过上面的定滑轮;二是绳子先系在动滑轮的固定挂钩上,绕过定滑轮,然后再绕过动滑轮,每个滑轮绳子只能绕一次。

苹果手机电量如何设置百分比

苹果手机电量如何设置百分比
进入设置,找到电池,电量百分比开关开启。在 iPhone 电池设置界面,将电量百分比开关开启就可以了。 iPhoneXR是先右上角向下轻扫,呼出控制中心;然后在iPhoneXR的控制中心上方,就可以看到 电池百分比了。

VOC标准是什么

VOC标准是什么
VOC是挥发性有机化合物(volatile organic compounds)的英文缩写。普通意义上的VOC就是指挥发性有机物;但是环保意义上的定义是指活泼的一类挥发性有机物,即会产生危害的那一类挥发性有机物。

麒麟瓜和普通西瓜区别

麒麟瓜和普通西瓜区别
麒麟瓜和普通西瓜的区别在于生长条件、种植周期、口感不同。生长条件:麒麟瓜的生长需要使用大棚,对于土壤、光照等有着较高的要求;普通西瓜不需要在大棚下种植,对于土壤、光照等也没有过高的要求。种植周期:麒麟瓜的周期比较短,从播种到开花,再到收瓜,只需要两个月左右;而普通西瓜的种植周期比较长。

甲醇是有机物还是无机物

甲醇是有机物还是无机物
甲醇是有机物。甲醇又称羟基甲烷,有毒。是结构最为简单的饱和一元醇。其化学式为CH3OH/CH₄O,其中CH₃OH是结构简式,能突出甲醇的羟基,CAS号为67-56-1,分子量为32.04,沸点为64.7℃。因在干馏木材中首次发现,故又称木醇或木精。

士多啤梨是什么水果

士多啤梨是什么水果
是草莓,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃,果肉多汁,酸甜适口,营养丰富,有水果皇后之美誉。

苋菜为什么不能晚上吃

苋菜为什么不能晚上吃
苋菜是一种感光性极强的蔬菜,晚上食用了过多的苋菜,会导致肌肤的感光性增强,增强肌肤对紫外线的吸收。一些本身体质敏感的人群,晚上食用了过多的苋菜,会导致肌肤敏感,很容易出现过敏的情况。

秋至吃什么传统食物

秋至吃什么传统食物
立秋时吃的传统食物有茄子、西瓜等。立秋吃茄子源于明朝,为了犒劳士兵,选择有肉感的茄子替代,一直流传下来。在江南一带,立秋有吃西瓜的习俗,把子留下来丢到火炉烧烬,能够免除一年瘟疫。

半糖是几分糖

半糖是几分糖
通常说的常规糖指的是全糖,半糖就是全糖的一半。在日常生活中,我们到奶茶店,就会面临这样的选择,是加入全糖还是半糖。奶茶平常都会加入正常的糖,这就让奶茶变得十分甜,如果加入半糖,那就是指只加正常糖的一半,也就是五分糖度,相比较而言,半糖的甜度就没有正常糖那么的甜。

有生之日是什么意思

有生之日是什么意思
有生之日主要有两个意思。第一层的意思是“在活着的时候,我想和你在一起”。第二层意思是指“生日”。在网络流行词这样一句话“有生之日,独愿无好,有生之年,我愿午安”。有生之日这句话的用途还是比较广泛的,比如像“有生的日子天天快乐”,它的的意思是对某个人一往情深的祝福。
友情链接
Baidu
map