烘焙类糕点有哪些
2020-02-17 16:40:44 匠子生活
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九九节气的由来
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打奶泡是啥意思
打奶泡是将牛奶经过搅打后形成一层泡沫的过程。奶泡主要被用于做卡布奇诺咖啡,而漂浮在咖啡上的那层厚厚的奶油泡沫被叫做奶泡。把牛奶倒入无水无油的容器之中,再加入白砂糖,然后用打蛋器将牛奶高速打发,打发至奶泡发白,倒扣时不脱落就是奶泡了。
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