当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

鱼豉油是什么?

2022-04-01 15:56:40 匠子生活

鱼豉油指的是蒸鱼豉油,通常用来蒸鱼用的一种豉油,也就是酱油。是一种极具亚洲特色的用于烹饪的调味品。

制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水、食盐等经过制曲和发酵而成。在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,制造出来的一种液体。制作酱油的原料由于国家、地区的不同,所使用的配料也不同,其风味也不同,比如越南的鱼露就增加了青柠汁、白醋等配料,会显得更酸一些。

蒸鱼豉油的做法一般是将鱼肉做熟后,直接将豉油放进鱼肉里进行翻炒,如果是清蒸类的鱼,也可以将鱼蒸熟后直接蘸豉油吃,味道非常鲜美。而蒸鱼豉油一般在常温下保存冷藏味道更佳,但是开封后要尽快食用。

阅读全文
相关推荐

水濑是什么动物

水濑是什么动物
是一种水食肉的獭属动物,躯体长,吻短,眼睛稍突而圆,耳朵小,四肢短,体背部为咖啡色,它们傍水而居,喜欢栖息在湖泊、河湾、沼泽等淡水区。

绿底证件照的意思是什么

绿底证件照的意思是什么
绿底证件照并没有特别的意思,只是个人的欣赏风格不同而已。绿底的证件照可以用于毕业照、工作证、简历港澳通行证和护照等。证件照指各种证件上用于证明身份的照片,一般证件照的底色只有红色、蓝色、白色这三种,正面照的要求是免冠,也就是要在照片上应该看到人的两耳轮廓和相当于男士的喉结处的地方。

人生价值的本质是什么

人生价值的本质是什么
人生价值的本质是个人对社会的责任和贡献。社会对人的价值评判标准就是人对社会所做的贡献,贡献越大,价值越大,人可以在此基础上选择自己的人生道路,有自己的个性特征,但无论怎样的价值都是建立在社会的基础上,因此人生的价值本质体现在个人对社会的责任与贡献。

我国第一个热带植物园在哪里

我国第一个热带植物园在哪里
我国第一个热带植物园是是西双版纳热带植物园。1959年,我国第一个热带植物园:中科院西双版纳热带植物园建成,2017年被推选为“首批中国十大科技旅游基地”。植物园里,收集有活植物12000多种,建有38个植物专类区,还保存有一片面积约250公顷的原始热带雨林。

梅坞古道在哪里

梅坞古道在哪里
梅坞古道位于绍兴市上虞区,全长约5公里,东起上浦镇梅坞村,西至长塘镇长塘村,是古时的交通要道。沿途设置多个观景亭和休息台,于山林之中眺望远方,观湖听溪,别有洞天。沿古道拾级而上,穿过杉林小道和抗日小道,两边砌石青苔记录岁月变迁。沿梅溪潺潺而流,拱桥憩马,庙宇沉思,遇亭则息,遇轩则观。

妈妈的奶奶的称呼南方

妈妈的奶奶的称呼南方
南方妈妈的奶奶的称呼为太奶奶或者祖奶奶。用普通话来讲,称呼为:祖姥姥、太姥姥、祖奶奶、太奶奶,叫外曾祖母。

新疆有什么特产

新疆有什么特产
新疆的特产有哈密瓜、库尔勒香梨、西瓜、洋葱、吊干杏等。哈密瓜:新疆哈密瓜种植 悠久,具有瓜脆汁多、甜而不腻、风味独特、品质优良等特点。洋葱:新疆洋葱具有肉质致密、辛辣味浓等特点,受到很多人的喜爱。吊干杏:新疆吊干杏具有果肉甜香,果实多汁味美、且无酸味等特点。

烟熏肉放冷藏还是冷冻

烟熏肉放冷藏还是冷冻
烟熏肉的保存方法有很多,根据保存时间的长短来看,如果打算在2至3个星期之内吃掉的话,而且室内温度低于20摄氏度,湿度不是很高,就可以不用放进冰箱,只需要放在通风、不被太阳直接照射的地方即可,否则就必须放在冰箱的冷藏层,这样可以储存3至4个月,如果打算保存半年,甚至更长时间的话,则应该放在冷冻层。

印度和哪些国家接壤

印度和哪些国家接壤
印度与孟加拉国、缅甸、中国、不丹、尼泊尔和巴基斯坦等国家接壤。印度共和国,通称印度,是南亚印度次大陆上的一个国家,英联邦的会员国之一。古印度人创造了光辉灿烂的古代文明,作为最悠久的文明古国之一,印度具有绚丽的多样性和丰富的文化遗产和旅游资源。

黄金属于金属类吗

黄金属于金属类吗
黄金属于金属,是一种过渡金属,质地较软,金黄色,抗腐蚀性较强,难以分解,化学稳定性较高,不易与其他物质发生化学反应,也不会发生氧化变色,我国古代常以“两”做单位,而按照国际惯例则通常以盎司为单位。
友情链接
Baidu
map