当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

酱牛肉怎么切

2022-03-04 14:18:46 匠子生活

在做酱牛肉的时候,一定要等牛肉冷却后才可以切,切的时候要根据牛肉的横切面来切,以免切碎。

做酱牛肉时最好取用牛腱肉为主要原料。做之前,将牛腱肉放入清水中浸泡三个小时,期间要注意换三次水。浸泡好后将其洗干净、沥干水分,倒入生抽、老抽,盖上保鲜膜,再放入冰箱中浸泡一夜。

等到第二天浸泡好后,准备姜片,大葱切断,将桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮包好并放入纱布中。然后将腌好的牛肉放入锅中加入适量的清水煮开,接着放入准备好的调味品,换小火蒸煮两个小时。一段时间后就可捞出,等待其放凉切片后就可以食用了。

阅读全文
相关推荐

黑水鸡是几级保护动物

黑水鸡是几级保护动物
黑水鸡是二级保护动物。黑水鸡是鹤形目、秧鸡科的鸟类,共有12个亚种。中型涉禽,体长24~35厘米,嘴长度适中,鼻孔狭长,头具额甲,后缘圆钝,嘴和额甲色彩鲜艳,翅圆形,第2枚初级飞羽最长,或第2枚和第3枚初级飞羽等长,第1枚约与第5枚或第6枚等长。

德国的全称叫什么

德国的全称叫什么
德国的全称是德意志联邦共和国,它是位于欧洲中部的联邦议会共和制国家。德国是由16个联邦州组成的,首都是柏林,它是欧洲联盟中人口最多的国家,主要民族是德意志人。德国是一个非常发达的资本主义国家,它是欧洲四大经济体之首,它也是欧洲联盟的创始会员国之一。

1908的坐洋值钱吗

1908的坐洋值钱吗
1908年法属坐洋银币。坐洋,亦称坐人,法光。因为这种银币正面所铸的自由女神坐像头上的花圈有光芒七束,俗称七角,背面的装饰图案为麦穗,为清末民初在华流通的外国银圆之一。

吃自助烤肉的暗示

吃自助烤肉的暗示
烤肉作为美味可口的食物,平时我们也会选择去自助餐厅吃烤肉。不过在吃烤肉时,也需要注意对应的暗示,比如说我们在吃烤肉的时候,服务员经常会问需要换纸不,实际上他是在暗示你。

菜鸟驿站是干啥的

菜鸟驿站是干啥的
菜鸟驿站属于菜鸟网络五大战略方向之一,是一个由菜鸟网络牵头建立面向社区和校园的物流服务平台网络平台,目的就是为网购用户提供包裹代收服务,致力于为消费者提供更加多元化的“最后一公里”服务。

无牌无证、违规逆行……“老年代步车”该何去何从?

无牌无证、违规逆行……“老年代步车”该何去何从?
代步车的管理和规范同样至关重要,有关部门应该采取措施加强对老年代步车的管理和规范,老年人也应该注意安全事项

跬步是几步

跬步是几步
古时候称人行走,举足一次为跬,举足两次为步,故半步叫“跬”,所以跬步就是一步半。现在也被用于形容极近的距离、数量极少等,也被意指为积累的作用,一步一步脚踏实地去做事。

大米和糯米的区别有哪些

大米和糯米的区别有哪些
1、外观不同:糯米呈乳白色,不透明或者是半透明状,呈长椭圆形,较为细长,而大米呈白色透明状,椭圆状,且较为圆胖;2、口感不同:糯米的口感较为软糯,黏性比较大,而大米吃起来有一点韧性,且粘性较小,入口需要细嚼慢咽;3、用途不同:糯米主要用于制作粽子、糍粑、元宵等软糯食物,而大米是直接煮熟后就能食用了。

一什么纸币

一什么纸币
纸币通常会说到一刀、一捆、一条、一包、一箱、原捆、整捆、整箱、一麻袋等词语,都可以,纸币的量词没有唯一性。

蜜桔和蜜橘有什么区别

蜜桔和蜜橘有什么区别
蜜桔和蜜橘在品种、栽培时间、食用方法等方面有所不同。品种不同:蜜桔主要种植在亚洲;而蜜橘是从外国引进而来的一种新品种。栽培时间不同:蜜桔在中国差不多有1000多年的种植 ;而蜜橘的种植时间差不多有4000多年。食用方法不同:蜜橘的食用功能比较多;而蜜橘当中的籽比较少,因此它一般就被做成罐头。
友情链接
Baidu
map