当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

佛跳墙是什么

2022-04-12 14:08:12 匠子生活

佛跳墙是一道菜。佛跳墙又叫福寿全,它是福建省福州市的一道特色名菜。佛跳墙一般是选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材放入锅中,再加入高汤和福建老酒,慢火煨制而成。成菜后,肉质柔润嫩软、荤而不腻、美味可口。

菜品由来有两种说法,一种是说,在清朝道光年间,有一个福州官员宴请福建布政使周莲。菜品中有一道叫做“福寿全”的菜,周莲吃后甚是满意,回家后便令自家厨师制作,并加以改良,最后使得成菜更加丰富,鲜美可口。从此,便将这道菜就叫做“佛跳墙”。

另一种说法是一帮要饭的乞丐,每天拎着破瓦罐要饭,将剩饭全部装在一起,结果有一天,一位饭铺老板出门时在街头闻到了一股奇香,寻味而去才发现是乞丐那瓦罐中散发出的香味,随后灵感迸发创造出了佛跳墙。

阅读全文
相关推荐

大雁塔修建于哪个朝代

大雁塔修建于哪个朝代
大雁塔修建于唐朝。唐高宗永徽三年,玄奘法师为了保存从天竺带回长安的经卷还有佛像,主持修建了大雁塔。最初的大雁塔是五层的,后来加盖到九层,之后的层数跟高度又有多次的变更,但最终固定七层塔身,高度为64.517米,底层的边长为25.5米。

一天有几个时辰

一天有几个时辰
一天有十二个时辰。十二时辰是古代中国劳动人民根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的,分别是子时、丑时、寅时、卯时、辰时、巳时、午时、未时、申时、酉时、戌时、亥时。

办大病救助去哪里申请

办大病救助去哪里申请
指定医疗机构。大病医疗救助,是对患有重大疾病并造成医疗和家庭生活困难的城乡居民给予医前救助,并资助其分别参加城镇居民医疗保险或新型农村合作医疗制度。救助对象需要具有本地户口,参加城镇医保或者新型农村合作医疗,并在指定医疗机构就治,且经过医疗保险报销的。

堵车原因

堵车原因
堵车原因有很多种,主要有强行加塞、路面施工、行人、占用对向车道、快车道开慢车以及乱停乱放等原因。强行加塞:在堵车的时候突然来一个加塞车,从而导致堵车;路面施工:道路施工也是造成堵车的因素之一;行人:有时候行人过马路不看红绿灯,强行通行,所以车辆就会越聚越多就形成了堵车。

家里发霉对身体有害吗

家里发霉对身体有害吗
屋子发霉若不及时处理的话,会散发霉菌孢子,对人体危害是极大的。长期接触和吸入霉菌,可引发呼吸道疾病和过敏症状等,免疫力低的人还可能引起头疼、发烧、皮肤或黏膜发炎。

奥运会2024是哪个国家主办

奥运会2024是哪个国家主办
奥运会2024是法国巴黎主办。2024年巴黎奥运会就是第33届夏季奥林匹克运动会,奥运会的主办国家是法国,主办城市是法国的浪漫之都巴黎,巴黎将成为继伦敦后的第二个至少举办过三次夏季奥运会的城市,同时也是在1924年巴黎奥运会之后,时隔百年再次举办奥运会的城市,也是第一届男女比例完全平衡的奥运会。

蚂蚁的特点有那些

蚂蚁的特点有那些
1、蚂蚁是一种群居动物,一般以一个家族作为一个社会单元,不同家族的蚂蚁是互不打扰的;2、蚂蚁对温度比较敏感,当气温比较低的时候,就会进入洞穴中,但是它们不会冬眠,只是不再出来寻找食物了;3、蚂蚁的分工是非常明确的,每个蚂蚁都有自己的工作,有的蚂蚁主要出去寻找食物,而有的则主要负责修建巢穴。

海滩和沙滩的区别

海滩和沙滩的区别
海滩和沙滩的区别:形成方式不同、概念不同。海滩一般是由海水搬运积聚的沉积物沙或是石砾堆积所形成的岸,而沙滩一般是由沙子淤积形成的沿水边的陆地或者是水中高出水面的平地;海滩一般存在于海边,单单指海边的沙滩,可分为粗沙滩、卵石滩以及细沙滩,而沙滩的概念比较广,只要是有一湖水和一片沙连在一起就叫做沙滩。

无线充电器伤手机吗

无线充电器伤手机吗
无线充电器伤手机。无线充电器是指不用传统的充电电源线连接到需要充电的终端设备上的充电器,采用了最新的无线充电技术,通过使用线圈之间产生的磁场,神奇的传输电能,电感耦合技术将会成为连接充电基站和设备的桥梁。

大猩猩吃什么食物

大猩猩吃什么食物
野外的大猩猩食物主要靠自己获得,他们会吃一些树叶、笋、藤本植物、野芹菜及其它肉质植物,也会少量捕食一些昆虫。在动物园的猩猩食物由饲养员供给,食谱很丰富,有芹菜、卷心菜、芭蕉叶、黄瓜等蔬菜,还有苹果、生梨、桔子、香蕉等水果。
友情链接
Baidu
map