海鲜捞汁配方有哪些
2019-07-18 16:30:47 匠子生活
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牛油果焗虾仁的做法
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先将小葱洗净切段留葱叶，碗中放生抽、老抽、蚝油拌匀待用；接着锅中油温5成热，葱叶小火炸至葱叶酥脆取出，放酱汁与葱油混合，放白糖搅拌至融化盛出；然后放面条煮熟后捞出沥干放碗中，淋上葱油拌匀。
鲈鱼的做法
鲈鱼洗净，在鱼身各划3刀；姜、小米椒、大葱切细丝，小葱切末；盘中铺上葱姜丝，放入鲈鱼，淋上料酒，再放葱姜丝，入锅蒸8分钟取出；去掉盘中汤汁和鱼表面葱姜丝，倒入蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
