食用阿胶糕要注意的五点
2022-09-11 15:52:24 匠子生活
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烂肉豇豆的做法
步骤:1.豇豆洗净切粒,泡豇豆切粒,生姜切姜末, 蒜切蒜末,泡椒切碎,2.锅中倒入适量油烧至7成热,姜末、蒜末、花椒、泡椒放入锅中,放入肉末,快速翻炒散开,3.加入切好的豇豆,炒至断生,再放入泡椒豇豆继续翻炒,调入鸡精,炒匀即可出锅。
鲫鱼怎么做才美味呢
鲫鱼的做法是非常多的,不管是干炸还是清蒸或者是炖鲫鱼汤,味道都非常鲜美,尤其是鲫鱼豆腐汤,那简直是又营养又美味。今天我们来做几道用鲫鱼做的菜。小一点的鲫鱼可以用来做干炸或者炖汤。稍微大一点的鲫鱼可以做酥锅鲫鱼。不过相对于其他鱼类来说,鲫鱼的刺儿比较多,所以吃的时候一定要多加小心。
剁椒鱼头的做法
步骤:姜切片,小葱切葱花。鱼头洗净剖开,放入姜片、盐、料酒抹匀腌制。鱼头放入锅中蒸5分钟,取出倒掉盘中多余的水,淋上蒸鱼豉油、剁辣椒,继续蒸3分钟,取出撒上葱花。油温烧热,淋上热油即可。
脆皮茄子的做法
茄子的吃法多种多样,每一种吃法口感都是不一样的,可以直接吃,炒茄子丝儿也可以炖茄子,但是脆皮茄子很多人都没吃过,其实脆皮茄子的口感才是非常好的,而且在制作的时候也是特别简单的,只要是有过做菜经历的人,基本上都可以把这一道美味的脆皮茄子制作出来。
胡萝卜牛肉粥的做法
步骤:1、大米洗净浸泡30分钟,胡萝卜和牛肉切丁;2、将胡萝卜丁、牛肉丁翻炒3分钟,放入半勺盐后盛出;3、锅中放入清水烧开,将米放入锅中,大火煮开后转小火熬煮20分钟;4、将炒好的胡萝卜丁、牛肉丁放入锅内继续熬煮10分钟。
草莓粥的做法
步骤:1、草莓放入料理机,开始熬煮大米,熬煮三十分钟;2、草莓切块备用,放入红糖,搅拌均匀,放入草莓糊;3、放入草莓粒,搅拌均匀盛出。
油渣炒包菜怎么做好吃
步骤:1.包菜撕成小片,洗净备用,锅中放入适量油,烧至7成热,放入油渣50克,炒至变为金黄色;2、放入包菜翻炒,炒至包菜变软,放入盐3克,鸡精3克,调味即可。
吃蔬菜也有的讲究吃错就会要命
生活中我们需要适当的吃一些新鲜的瓜果蔬菜,但是对于大众来说,蔬菜当中含有其他的营养成分,这些营养成分能够满足人体对于营养方面的需求,将大家所熟悉的类胡萝卜素、甲硫、甲基硫化合物等等,但我们也需要注意吃蔬菜有对应的注意事项,一旦吃错之后情节严重会有生命危险。
红烧土豆片的做法
先将土豆切片浸泡,青红椒切块,蒜切末;然后锅中油温6成热,放花椒、蒜末炒香,加土豆片翻炒均匀,加青红椒翻炒断生,加生抽、老抽、清水焖炒3分钟;接着 待汤汁收浓,放入盐半勺,鸡精半勺调味即可。
芹菜炒香干的做法
步骤:1.大蒜一瓣切蒜末,将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块,香干3块切成条状备用。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入香干,翻炒1分钟,加入芹菜炒至断生。3.调入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀即可。