懒人必备快手菜8道
2022-08-14 15:42:37 匠子生活
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炝锅鱼的做法
步骤:1. 莴笋切条,青、红椒切条;2. 草鱼洗净,沿鱼骨剖开,片下鱼片,放入盐1勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟;3. 八角、花椒、干辣椒、草果、小茴香、白芷、香叶放入碗中,加入适量清水浸泡10分钟。
养胃食疗方推荐
现在不规律的饮食习惯,经常吃辛辣刺激寒凉的食物,加上快节奏的生活,很多人或多或少都有一些胃部疾病。胃病除了吃药之外,平时的饮食调理是特别重要的,不吃辛辣刺激的食物,减轻对胃部的伤害。今天推荐大家几款养胃的食疗方法。
苹果煮着吃的养生功效
煮熟的苹果有生津止渴,健脾益胃的效果。苹果煮熟了之后里面的汁水会增加它的水溶性营养就会从苹果里面分离出来。而且他的果酸也得到了很好的释放,能够促进唾液分泌,起到生津止咳的效果。熟苹果里面的粗纤维和有机酸还能有效的帮助消化,健脾益胃。
香辣牛蛙的做法
步骤:1.牛蛙剁成小块,放入腌料、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制20分钟;2.蒜、姜、辣椒、泡椒切片;3.锅内油烧至7成热,放入姜蒜片、花椒、辣椒段、泡椒、小米椒炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油,放入牛蛙翻炒至断生,放入葱段、盐、鸡精炒匀即可。
酸菜肉丝的做法 这样的步骤
酸菜肉丝是一道非常简单的家常菜,不同的地区对于酸菜肉丝的做法也不一样,北方地区喜欢用大白菜和猪瘦肉炒的酸菜肉丝酸酸的味道,口感特别好,用来卷煎饼吃,简直是美味又无敌。所需要的配料也是特别简单,主料就是我们东北自家腌的酸菜,通常都是用大白菜或者是圆白菜腌制而成。
茄子牛肉末的做法
牛肉切末,茄子切长条。牛肉放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。调酱汁。油温6成热,放入牛肉末炒至变色,盛出。锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入茄条、牛肉末炒均匀。倒入酱汁焖1分钟,盛出撒上葱花。
五香孜然兔的做法
步骤:1. 姜切片,干辣椒剪段。2. 兔肉洗去血水,放入盐、姜片、小葱、青花椒拌匀腌制10分钟,腌好后取出姜片、小葱。3. 油温烧至6成热,放入兔肉炒3分钟。4. 放入干辣椒、青花椒炒匀,加入清水。
蒜苔放冰箱可以放多久
大概能放一个星期左右,把新鲜的蒜苔放进冰箱里面,如果用正确的方法储存,不过放置的时间太长,会影响味道和口感。正常情况下刚买回来的蒜苔在冰箱里面放2~3天是不会影响蒜苔鲜嫩口感的,但是如果放置的时间太久,蒜苔水分流失的比较多就容易变老。
这些人,真的不适合喝豆浆
豆浆虽然是蛋白质非常丰富的食物但并不一定所有的人都可以喝,比如:肠胃不好的人,豆浆本身性质偏寒容易引起消化不良,甚至会导致腹胀腹泻等问题的发生。
糯米豬肉烧麦
在制作糯米猪肉烧麦的时候,一定要准备好对应的食材。其中红糯米或者是白糯米都是可以使用的,但是提前要浸泡一个小时的样子。之后我们将所有的配料全部都清洗干净,放到一边备用。这时候糯米控干水分之后,放到蒸笼当中蒸熟,还需要准备其他的配料,像将肉剁碎切成小丁块。