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2022-07-25 13:01:05 匠子生活
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玉米烙的做法
步骤:1.将玉米、胡萝卜切丁;步骤2.将丁放入碗中,加入盐、糖、糯米粉、玉米淀粉备用;步骤3.盛出2/3热油待用,倒入玉米粒开小火煎转中火炸,玉米金黄后吸油放凉,切好后装盘即可。
红烧排骨的做法
先将排骨斩小块,冲洗干净;接着先放锅里氽一遍水,为了去除血水,原料经过开水焯过后变色即可,捞出沥干水分后可以进行下一步的烹调;再把锅里热油,爆香葱姜蒜;然后倒入排骨,煸炒。
薯条的做法
步骤:土豆去皮,切成大小均匀的粗条,放入清水中清洗2遍,捞出用厨房纸巾吸干水分,撒一层薄淀粉拌匀,冰箱冷冻6小时以上。油温烧至6成热,放入薯条小火炸4分钟,表面酥脆后捞出冷却。油温烧至7成热,放入薯条复炸10秒至表面金黄,捞出即可。
杏仁豆腐无胶的做法
传统的无胶杏仁豆腐做法如下,首先准备杏仁粉,玉米淀粉,牛奶即可,随后将杏仁粉与玉米淀粉以一比一的比例倒入碗中,然后加入适量的白糖和奶粉备用,再将牛奶放入微波炉中加热至六十度左右即可,随后倒入杏仁粉中搅拌至无颗粒即可。
黄鳝最好吃的做法是什么
步骤:1.黄鳝去内脏,对半切开,再切成菱形段。2.准备姜、蒜、蒜苗、青、红椒,洋葱。3.油锅烧至5成热,下一部分姜、蒜爆锅。4.下鳝段炒至变色盛出备用。5.油锅重新烧热,下姜蒜爆香。6.下洋葱、青红椒炒香....