年夜饭一般几道菜最佳
2022-07-21 14:34:40 匠子生活
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步骤:1.黄油软化后加入糖和盐打至发白,加入蛋黄搅打均匀,分次加入淡奶油搅打均匀;2.将可可面团分成若干份,包入麻糬后摆入烤盘,170度15分钟。
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先将土豆切片浸泡,青红椒切块,蒜切末;然后锅中油温6成热,放花椒、蒜末炒香,加土豆片翻炒均匀,加青红椒翻炒断生,加生抽、老抽、清水焖炒3分钟;接着 待汤汁收浓,放入盐半勺,鸡精半勺调味即可。
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先将干豆腐皮放入温水中泡10分钟,取出切条。再把胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切碎。接着将豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出沥干。然后碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、盐半勺、鸡精半勺拌匀。
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先将黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开,切小块,蒜切末。再把黄瓜、蒜末放入碗中,然后加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌匀即可。炎炎夏日,拍黄瓜很适合,既简单又方便。
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先将冬瓜去皮切块,大葱、姜、蒜切末。小葱切葱花;接着锅中油温烧至6成热,炒香葱姜蒜末,加入冬瓜块翻炒,放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖、老抽煮5分钟;然后放入水淀粉1勺勾芡后盛出,撒上葱花即可。
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1.煎鱼的时候要控制油温,正确的做法是在油温五六成热的时候,把鱼放进锅里面煎。 2.把鱼表面的水擦干净。 3.在鱼身上抹上一层油。4.在锅里面加入白糖。
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先将柚子皮上沾水,撒上盐搓洗干净,削下柚子皮,切成细丝。然后将柚子皮丝放入盐水中腌制1小时。然后放入锅中中火煮10分钟。接着剥出柚子肉,放入锅中,加入柚子皮、冰糖、清水,中小火熬煮1小时,放凉后拌入蜂蜜,温水冲饮即可。