简单美味爆炒羊肉
2022-07-08 19:50:06 匠子生活
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长期保存冬笋的几个方法
冬笋是一种营养价值比较高的蔬菜，对比称作很好的抗癌食物，一般在每年冬天入冬之前，冬笋就会大量上市。对于不会保存冬笋的人来说，只能在冬季的时候吃点。或者买点袋装，经过腌制的东西。其实我们在家里也可以很好的保存东西。
韭菜和什么不能一起吃
韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
十二星座为你下厨 你会吃到什么
星座之说是最近这些年流入到我国的十二星座，代表着12个月份每个月份出生的人都是不同的星座，其实这和他们爱吃什么口味的东西完全没有什么直接关系，只是以讹传讹罢了，不过不管是什么星座的人，都是心里住着一个吃货，每个人对
的钟爱不一样，作为白羊座的我，妥妥的喜欢吃辣，我来教大家一道简单的水煮肉片。
芦笋炒肉丝的做法
步骤：1.芦笋洗净斜切为段状，大蒜2瓣切片，小米椒斜切段状备用，里脊肉切片，改刀切丝，放入生抽，料酒，淀粉，拌匀后腌制5分钟；2.锅内放入适量清水烧开，放入芦笋段，焯水1分钟后捞出；3.锅中油热放入肉丝，加入其它食材翻炒后调味即可。
哪种淀粉做玻璃芡效果最好
在很多人的意识里淀粉都一样，只要能够做菜勾芡就可以，其实淀粉也分很多种，有些淀粉勾出来的芡非常透亮，做出来的菜成品色泽更好，有些淀粉只适合做油炸食品。
米苔目粉条的做法
通常情况下，我们在制作米苔目粉条的时候，建议小伙伴们首先准备好来米粉，沸水，冷水，地瓜粉等等。将一切食材全部准备妥当之后，我们先将500克的水放到锅里面煮沸腾之后，在倒入来米粉当中，将其搅拌均匀。
食醋的秘密作用有哪些
醋并不简单的只是一种调味料，适当的加以利用，还是非常不错的保健品。醋加上蜂蜜有非常好的瘦身效果。三勺醋加入一勺蜂蜜的比例，每天早上吃两口，就算吃再多东西也不用担心发胖，反而会慢慢的瘦下来，比市场上很多减肥产品都好用，没有副作用，不过如果胃酸分泌过多的人，不建议使用这个方法。
竹笋炒肉的做法
先将猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。再把竹笋洗净对半切开，斜刀切片，杭椒斜刀切片，姜、蒜切片。然后将竹笋放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干。
巧用调味品，功效多到想不到
调味品在日常的生活中不可以缺少，能够在做食物的时候增加一定的效果，还能够满足我们的味蕾，调味剂的功能有很多意想不到效果。比如：花椒，其实它是一味中药对于胃脾肾等都能够有着一定的好处，还能够达到很好的明目以及止痛止痒的效果。
酱爆肉末茄子的做法
1、生姜大蒜切末，茄子洗净切条，放入盐，白醋，淀粉拌匀腌制5分钟；2、锅中放入油烧至7成热，放茄条炒熟捞出；3、锅中放入油烧至7成热，放入姜末蒜末炒香，放入肉末炒干水分，加入调料炒匀，放入茄条大火翻炒，放调料盛出。
