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花毛豚是什么东西

2019-09-17 20:48:20 匠子生活

      随着养殖市场关注度越来越高,许多的草食畜肉产品越来越受人们的欢迎,尤其是毛豚肉,获得了大众的认可,且越来越多的人都养殖。

     花毛豚的毛皮很有商业价值,属高档裘皮服装的极好原料,价格不便宜,是国内外市场上都炙手可热的东西,现在缺口达80%左右。花毛豚的肉是高蛋白、低脂肪的野味、肉非常鲜美,与此同时营养价值也是有一定的地位的,所含的铁质是我们所认为高营养的甲鱼的3倍,还具有抗癌的作用因为其中含有锌等元素。而醇类和脂肪酸的量也是非常的底,是一种理想的营养、滋补保健食品。

     而且,花毛豚肉几乎全部是肌肉,纤维较兔肉更为细嫩且不含腥膻味,具备烹调易熟、宜酥烂、快速烹调的特点。根据调查,以之前一些一线城市,例如北上广等对花毛豚肉的需求量都是非常大的,而且数量还一直在不停地向上增长。

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