酒酿蛋的做法
2020-02-24 16:26:11 匠子生活
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海米冬瓜汤的做法
步骤：1.冬瓜洗净切成薄片，海米用水洗净后用温水泡30分钟，姜切丝，小葱切葱花；2.锅内倒入油烧至7成热，放入姜丝海米煸炒1分钟后倒入清水，大火烧开后放盐，然后放入冬瓜再次烧开；3.5分钟后，加入切好的葱花香油即可。
豆角炒肉的做法
先将五花肉切片，豆角去筋，姜、蒜、葱切片，干辣椒切丝；接着锅中水沸后，豆角焯至8成熟捞出；然后锅中油温7成热，煸炒五花肉出油，加料酒、葱姜蒜、生抽、辣椒丝翻炒，放豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
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