叫花鸡是哪里的特产
2020-02-24 20:37:00 匠子生活
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西红柿炒鸡蛋的经典做法
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家庭做蛋挞的简单方法
先将蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入细砂糖，拌匀。接着加入淡奶油、牛奶混匀，过滤蛋挞液。然后倒入过滤好的蛋挞液，烤箱上下火200度预热，烤制25分钟。就这样香喷喷的蛋挞就出炉啦。
经典菜品鱼香肉丝的做法
步骤：1.里脊肉洗净后切丝，加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺；2.大葱切粒，泡姜切丝，泡椒切碎，蒜切末；3.调酱汁：醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克。
馄饨的简单包法
1. 取一张馄饨皮，放在手中，用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。2. 对半折起，另一边露出一厘米左右，用手把馄饨皮的两边用手捏紧。3. 再把馅料的部分用手竖起来，把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可。
蒸饺子的正确方法
白菜剁碎，姜切末，放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀；||将馅料放入饺子皮中，一个个包好；||放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。
叫花鸡是哪里的特产
叫花鸡又称叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等，其制法与周代八珍之一的炮豚相似，色泽金黄，油润光亮，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩。
