当前所在位置: 匠子生活 > > 正文

东北酸菜炖粉条的做法

2020-03-30 16:20:28 匠子生活

酸菜炖粉条为东北代表菜之一,腌制发酵后的白菜为主要味道,配以五花肉、粉条,酸爽咸香。


制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炖菜

主食材:酸菜300克、粉条50克、五花肉50克

辅料:八角2个、姜1块、干辣椒2个、花椒1克、生抽、盐、鸡精



步骤:


1、五花肉洗净切成方块;


2、粉条放入温水中泡发;


3、酸菜洗净挤干水分;


4、姜1块切片;


5、干辣椒剪成段;


6、锅中放入适量油,油温烧至6成热;


7、放入五花肉煸炒至微焦;


8、放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香;


9、放入酸菜翻炒1分钟;


10、加入生抽;


11、倒入适量清水;


12、大火煮开换小火炖10分钟;


13、放入粉条继续炖10分钟;


14、加入盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出即可。

阅读全文
相关推荐

素食三鲜汤的家常做法

素食三鲜汤的家常做法
所谓素食三鲜汤其实就是全是素菜,而我们在制作素食三鲜汤时,使用了豆芽和海带,因为这两道菜可以达到瘦身的功效。因此素食三鲜汤怎么喝都不会胖,利用它来减肥效果也不错。

芦笋的做法

芦笋的做法
先将芦笋切去老梗洗净,切长段,葱切细丝,小米椒切细丝;锅中烧水,放入盐、食用油,放入芦笋焯水,捞出装盘,放上葱丝、小米椒丝;碗中放入:盐、生抽、蒸鱼豉油、凉开水拌匀,淋在芦笋上;锅中倒入适量油,加热至8成,淋在芦笋上即可。

松子玉米的正确做法是什么

 松子玉米的正确做法是什么
步骤:1.胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用,同时备好松子仁和甜玉米粒2.锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。胡萝卜和青豆焯水可酌量减少炒制时间3.翻炒均匀后下入甜玉米粒4.最后下入松子,加入盐,水分炒干出锅即可。

橘子吃多了皮肤真的会变黄吗

橘子吃多了皮肤真的会变黄吗
橘子吃多了皮肤有可能会导致变黄的现象,但是停止一段时间之后就没有任何问题,皮肤也会慢慢的恢复到正常的状态,其实不仅仅是橘子,其他的食物吃多了也有可能会导致脸发黄的问题,比如胡萝卜素或者是蔬菜和水果等都有可能会出现这种现象。

土豆丝怎么炒好吃又脆

土豆丝怎么炒好吃又脆
土豆是日常生活中常见的一种食材,含有丰富的蛋白质和淀粉。一般家庭中都会把土豆切成丝去烹炒,想要把土豆丝炒的又好吃又脆也是有秘诀的,学会四点,就可以炒出外面饭店的味道!

大蒜冰糖水的做法

大蒜冰糖水的做法
步骤:1.大蒜剥皮洗净,切片。2.切好的蒜片放入锅中加入冰糖、清水适量煮开,转小火继续熬煮6分钟。3.盛出后稍微放凉即可饮用。

喝酒的伤害有哪些

喝酒的伤害有哪些
喝酒对肝的伤害特别大。已经是需要经过肝脏代谢的,喝酒之后特别容易增加肝脏负担,尤其是醉酒,对肝的伤害特别大相当于得了一次肝炎。假期最久的人特别容易出现酒精肝,脂肪肝,甚至可能会导致出现肝硬化,肝癌等严重病症。喝酒对肠胃的损伤也是特别大的。

辣椒也能健胃!辣椒的十种功效。

辣椒也能健胃!辣椒的十种功效。
辣椒的功效确实非常不错,很多人也特别喜欢吃辣椒,再炒菜的时候如果放入一点辣椒也能够达到很好的提味效果,它能够有着很好的抗癌作用,红苹果和红辣椒以及红皮的水果,其实对于乳腺癌以及肿瘤类型的疾病都能够有着很不错的防治作用。

荸荠保存方法都有哪些 荸荠可以放多久

荸荠保存方法都有哪些 荸荠可以放多久
荸荠就是我们常说的马蹄,它的季节性很强,一般只有在秋天和冬天的时候才能吃到,所以秋季荸荠成熟上市以后,很多人都喜欢,多买一点储存起来。不过新鲜的荸荠在常温的环境下大概也就只能储存2~3天左右,如果室内的温度太高的话,储存的时间更短。因此把荸荠加工制作一下再储存,能够储存的时间更长一些。

红烧鸡

红烧鸡
红烧鸡可以说是非常美味的一个家常菜,鸡肉本身就含有了丰富的蛋白物质以及氨基酸物质在吃之后能够让皮肤变得更加光滑以及能够促进皮肤的弹性,在制作的时候,小伙伴们首先要准备一只新鲜的鸡,然后要清洗干净利肝水分,在使用老姜切成片、葱花以及蒜瓣,准备好所有的食材之后,可以把锅里面放入适量的菜籽油。
友情链接
Baidu
map