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如何做蒜蓉油焖大虾

2019-10-21 18:38:01 匠子生活



烹饪耗时:8分钟

食材费用:50元

食材:鲜虾400克,蒜10瓣(可增加至20瓣),大葱1段,小葱2根,料酒2勺,生抽1勺,蚝油1勺,水淀粉半碗



步骤:

1. 鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花。



2. 油温烧至5成热,小火放入葱、蒜末炒匀,放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。

3. 放入水淀粉、鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可。

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