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用什么香料熬猪油才更香

用什么香料熬猪油才更香
熬制猪板油的时候,一定要准备大葱、生姜、花椒、白酒以及一定的食盐,这几位香料最主要的作用就是去除猪肉当中的腥味,能够让猪油熬制出来的时候变得更香。

酸汤金针肥牛的做法

酸汤金针肥牛的做法
步骤:1.金针菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈,姜1块切片,蒜3瓣切末;2.锅中放入适量清水烧开,放入金针菇焯熟,捞出沥干水分放入盘中,倒入肥牛片焯水至肥牛变色后盛出待用。

月饼怎么自己做

月饼怎么自己做
马上就是中秋佳节,又到了吃月饼的时候,自己动手做点月饼,吃起来特别有成就感,用料比较放心,自己做的月饼更卫生,口味也可以自己随意调节,喜欢吃甜的或者是水果的再或者是豆沙的。虽然现在买月饼很方便,各种口味都有,但是味道总会和自己做的差上很多,今天我们自己来做一个手工月饼。

如何安全地解冻食物

如何安全地解冻食物
关于如何安全的解冻一些在冰箱冷冻室储存的食物这一问题,其实里面是有大研究的。不同的食物也对应着不同种类的解冻方法。

怎么做孩子爱吃的三明治

怎么做孩子爱吃的三明治
制作孩子爱吃的三明治时,不仅要营养全面丰富,同时还要拥有高颜值,这样的三明治才是孩子们最爱的。通常,先准备好面包片、奶酪片、番茄片、沙拉酱、培根、生菜等等材料,件这些材料全部清洗干净,然后控干水分备用。

地三鲜的做法

地三鲜的做法
步骤:1.土豆、茄子、青椒切滚刀块,蒜2瓣切蒜末;2.调酱汁:碗中放入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、清水;3.锅内油热,放入土豆、茄子炸熟后捞出;4.锅中留底油,放入蒜末炒香,放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀。

吃菠萝为什么放盐水泡呢

吃菠萝为什么放盐水泡呢
菠萝里面含有菠萝蛋白酶,有机酸以及苷类有机物质,如果直接吃会有点辣舌头的感觉,口腔发麻用淡盐水浸泡一下能够降低菠萝酶的含量,而且菠萝吃起来也口感更甜。菠萝是我们生活中比较常见的水果,含有丰富的糖类以及膳食纤维,维生素a菠萝蛋白酶,维生素B,维生素C,钙钾等各种微量元素成分食堂吃能够补充身体营养。

枇杷膏加蜂蜜有哪些好处

枇杷膏加蜂蜜有哪些好处
枇杷蜜是一种营养丰富、食用价值较高的蜂蜜,经常饮用可以起到焕颜美白、润肺止咳、强身健体等作用。

酸萝卜蹄髈的做法

酸萝卜蹄髈的做法
首先泡姜、生姜切片、泡椒切碎,蒜苗切段,酸萝卜切块;接着锅中冷水放蹄髈、姜、料酒大火煮开,去浮沫后加花椒,中火煮50分钟捞出放凉后切成小块;然后锅中油温烧至6成热,煸炒泡椒、泡酸蒜、泡姜。

清蒸南瓜的做法

清蒸南瓜的做法
步骤:1.冰糖均匀的放在盘子上;2.南瓜切块装盘,放入红枣和枸杞;3.放入蒸锅蒸10-15分钟即可出锅。
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