当前所在位置: 匠子生活 > > 正文

糯米肉丸子的做法

2020-02-17 21:31:44 匠子生活


食材:


糯米半碗,肉末 250g,鸡蛋 1个,生抽 1勺,姜 1小颗,盐适量,鸡精适量,胡萝卜1根,葱几根,胡椒粉适量,淀粉若干,葱花少许。



步骤:


1、先取小半碗的糯米,在冷水中浸泡2小时左右,然后沥干。



2、胡萝卜一部分切片,再有一点切末,生姜切末,葱切末,切片的胡萝卜,分开均匀放入盘中备用。



3、在肉末中加入一个鸡蛋、一点盐、鸡精,料酒、生抽、生姜末、葱花和一点胡椒粉,沿着一个方向搅拌上劲。



4、将肉捏成丸子状,然后将肉丸子在糯米中滚一圈,让肉上沾满了糯米。



5、将肉丸子,码放在每一个胡萝卜片上。



6、放入锅中,蒸二十分钟左右,拿出备用



7、撒上点葱花就完成了。


阅读全文
相关推荐

冬吃萝卜好但萝卜的禁忌你知道吗

冬吃萝卜好但萝卜的禁忌你知道吗
经常会说冬吃萝卜夏吃姜,其实萝卜确实有着非常不错的好处,但在吃萝卜的时候,没有掌握好正确的方式,除了营养有损失之外,对于身体的健康也会造成很大的影响,比如冬季的气候比较干燥,可以适当的吃萝卜,不过在吃萝卜的时候并不介意和其他的蔬菜和水果混搭,因为混搭会有可能影响到身体的健康。

黄豆怎么吃最养颜

黄豆怎么吃最养颜
不过在我们日常生活中是很常见的一种食物,其实黄豆含有丰富的蛋白质,每天适当的吃一点黄豆,能够对美容养颜起到不错的作用,在黄豆的制作方法也是比较多的,比如可以做成豆浆,每天早上喝一杯豆浆,不仅能够补充身体所需要的蛋白,物质还能够起到美容养颜,保持皮肤弹性效果。

红乌龙茶是红茶吗

红乌龙茶是红茶吗
平时我们所说的红乌龙茶并不是红茶,而是乌龙茶中的一种乌龙茶,原产自于台湾,由于发酵程度较为严重,汤水主要呈橙红色,色泽跟红茶相似,但是它跟红茶还是有一定的区别,由于人们在喝红乌龙茶时,发现红乌龙茶的口感跟乌龙茶相同,因此人们称奇维红乌龙茶。

牛肉馄饨的做法

牛肉馄饨的做法
步骤:1. 牛肉制成肉馅,放葱姜、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋上劲,加油拌匀。2. 用馄饨皮包裹肉馅制成馄饨。3. 馄饨沸水煮至断生,放紫菜、虾皮、生抽、胡椒粉、香油拌匀盛入碗中,撒葱花即可。

长期用枸杞泡水会因季节不同功效不同吗

长期用枸杞泡水会因季节不同功效不同吗
不同的季节喝枸杞泡水的功效是不一样的。枸杞是一种营养价值特别高的保健品,适合日常泡水喝,给身体补充营养,提高身体抵抗力,但是一年四季不同的时机和枸杞的功效是不一样的,比如春季对于常用电脑的人来说有很好的滋阴明目效果。春季的时候喝口气可以用温水浸泡10~15分钟左右直接喝水吃枸杞。

新鲜莲子的吃法

新鲜莲子的吃法
新鲜的莲子可以去皮直接食用,也可以煮熟了煲汤,熬粥,莲子营养价值特别高,含有丰富的蛋白质以及多种维生素和微量元素。要吃新鲜的莲子,最好选择嫩一点的,老的莲子吃多了会消化不良。

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法
先将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化,关火晾凉待用。再把蛋黄搅拌均匀,奶锅中的淡奶油加入蛋黄中拌匀。然后放入烤盘,加入1.5cm的水,放入预热好的烤箱里,170度烤25分钟即可。

玉米香蕉拌酸奶

玉米香蕉拌酸奶
想要制作玉米香蕉拌酸奶,首先将香蕉剥皮切片放到一边备用。这时候空杯子里面要放入玉米片,然后再将香蕉片放到里面,此时需要倒入适当的酸奶,再次放入香蕉片和玉米片。通常情况下,杯子倒满8~9分的样子。

喝茶解腻消脂的真相

喝茶解腻消脂的真相
茶是日常生活中比较常见的一种饮品,茶水里面的咖啡因是它解腻消除油脂的重要因素,平时在吃了大鱼大肉比较油腻的食物,或者动物脂肪和蛋白质比较多的时候,用茶水是最好的解腻方法。可以喝普洱茶,铁观音茶,茉莉花茶,不仅能解腻,还能提神醒脑。

湘西土匪猪肝

湘西土匪猪肝
步骤:1、猪肝洗净,切薄片,芹菜中间切开切段,洋葱切小块,二荆条青椒;2、猪肝放入碗中,加入盐1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀,腌制5分钟;3、锅中放入适量油,放入猪肝快速滑散,捞出备用。
友情链接
Baidu
map