鳝鱼的做法
2020-03-16 15:56:38 匠子生活
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香辣牛蛙的做法
步骤：1.牛蛙剁成小块，放入腌料、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制20分钟；2.蒜、姜、辣椒、泡椒切片；3.锅内油烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、辣椒段、泡椒、小米椒炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油，放入牛蛙翻炒至断生，放入葱段、盐、鸡精炒匀即可。
川菜干煸肥肠的做法
1、肥肠洗净后加水煮熟，八成熟就起锅晾冷，切段。2、锅烧热后不放油，把切好的肥肠下锅，炒出肥肠中的油，不要 炒的太干，起锅待用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中，爆炒片刻，加入煸好的肥肠翻炒即可。
脆皮烧肉的做法
1、五花肉冷水入锅，加入料酒，花椒，八角，糖，葱段，姜片，小火煮30分钟。2、五花肉擦干水分，撒上胡椒粉和五香粉，揉搓入味。用粗针在肉皮上戳戳戳。3、用锡纸把肉包裹起来，肉皮朝上，在皮上先刷一层白醋，然后铺上厚厚的一层盐。
桔子皮的功效与作用
橘子皮有理气健脾燥湿化痰的作用。我们所说的橘子皮通常都是指的陈皮。主要产地在广东，广西，福建，四川，江西等地。橘子皮是一种非常不错的中药材。很多止咳化痰类的药物里面都有橘子皮的成分。
鱼头豆腐汤
1.鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟，豆腐切块；2.锅内油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟；3.转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫，放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色；4.放入盐等调料，撒上葱花即可。
选择健康乳制品妙招
现在的乳制品是五花八门，种类繁多，每次增高时你看着琳琅满目的奶制品，都不知道该如何选择，比如鲜奶，酸奶，奶粉，全脂牛奶，脱脂奶粉。每一种宣传的都非常好。对于选择困难症的人，面对这些奶制品都犹豫不决。去超市购买奶制品的时候，我们要学会看配料表。然后看产品标准号，再看营养成分表。
老外的传统年夜饭都吃什么
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首先准备玫瑰花6朵，桂圆6颗，枸杞2克，红枣7片，冰糖4颗。先将玫瑰花和红枣放入过滤杯中，用开水冲洗，去除灰尘。然后将所有材料放入壶中，最后倒入开水焖泡5分钟。
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红烧鱼是我们家庭餐桌上一道常见的
，尤其是在逢年过节的时候，我们都讲究吃红烧鱼，寓意红红火火，鱼年年有鱼。现在的生活条件越来越好，不是只有到过年的时候才吃鱼。其实红烧鱼的做法是非常简单的。今天我就来教大家做一下红烧鱼的技巧，在家里面做煮好吃的红烧鱼。
