凉拌木耳的做法
2020-03-15 14:40:55 匠子生活
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炒鸡的做法
鸡肉块洗净，葱切段，姜切片；锅中倒入适量水，放入鸡肉块、料酒，大火烧开后捞出沥干；油温5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、葱段继续翻炒1分钟；大火煮开后换小火焖煮10分钟，放入红椒块转中火翻炒1分钟即可出锅。
不可错过的八道补血 吃什么好
要达到补血的效果，现在可以通过饮食的方式改善，比如阿胶糯米粥在制作的时候非常的方便，将糯米洗干净，然后放入清水中煮成粥，可以适当的加入一些阿胶粒，这样在煮的时候来回的搅拌均匀，适当的加一些红糖，对于滋阴补虚以及养血止血的效果特别的明显。
山药是不是可以生吃
中药的营养价值很丰富，吃的方法也比较多，是可以生吃的一种食物，在吃山药的时候生吃，营养价值更加丰富，有很多人就喜欢吃生地瓜，其实地瓜的淀粉含量很高，而且本身没有淀粉酶，所以吃了之后在胃里面产生大量的气体或者是出现腹胀，消化不良等症状，但地瓜和山药是不一样的。
面条出锅后如何长久保持筋道
想要面条长时间的保持筋道，建议先活好面。具体的做法是选择高筋粉加盐，用温水边搅拌边和面。通常情况下，等到面醒之后，反复的揉搓面2~3次。不得不说，这样的做法其实就是让面变得更加的筋道。通常情况下，要将面揉的更加的光滑细腻，之后利用干布将面盖上，让面醒一个小时以上。
红烧茄子正宗做法是什么
步骤：1.茄子去皮，洗净切滚刀块2.青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块，西红柿洗净切块3.蒜葱切沫，取小碗，放15克淀粉，加生抽10克，醋10克，加适量水调成碗欠备用4.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入茄子煎至微黄后取出备用..
鱼片的做法
步骤：1.锅中油温烧至6成热，放入酸菜、蒜末炒香，加入小米椒、豆瓣酱炒出红油；2.倒入适量清水烧开，放入盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后放入腌好的鱼片，小火煮至断生，加入杭椒粒、仔姜粒继续煮1分钟，然后放入切好的小葱段、香菜段即可出锅。
酱爆肉末茄子的做法
1、生姜大蒜切末，茄子洗净切条，放入盐，白醋，淀粉拌匀腌制5分钟；2、锅中放入油烧至7成热，放茄条炒熟捞出；3、锅中放入油烧至7成热，放入姜末蒜末炒香，放入肉末炒干水分，加入调料炒匀，放入茄条大火翻炒，放调料盛出。
