当前所在位置: 匠子生活 > > 正文

辣炒田螺的做法

2020-02-25 18:37:29 匠子生活


每100克辣炒田螺营养成分
热量460千焦
蛋白质11克
脂肪4.64克



食材:


田螺250克,八角1个,姜1块,蒜2瓣,小葱1根,啤酒10ml,豆瓣酱1勺,辣椒粉1勺,青花椒3克,干辣椒5克,盐,鸡精,生抽


步骤:


1、蒜切粒,姜切片,大葱切片,小葱切葱花,干辣椒剪段;



2、田螺洗净,加盐,食用油搅匀后浸泡3小时;



3、剪掉尾部清水再浸泡1小时;



4、锅中倒入适量油,油温5成热,放入豆瓣酱炒出红油;



5、加入青花椒、蒜粒,姜片、干辣椒,葱片翻炒均匀;



6、倒入田螺,倒入生抽1勺、鸡精、啤酒10ml、辣椒粉1勺大火炒匀盛出,撒上葱花即可。


阅读全文
相关推荐

培根烤蛋的做法

培根烤蛋的做法
1、2片培根切下一小块,1片沿着布丁小碗,围一圈,放入切下的1小块培根到布丁碗底部,放入一个鸡蛋撒上适量海盐和罗勒碎;2、放入预热好的烤箱中,上下火180°烤15分钟即可。

南瓜饼好吃又简单的做法

南瓜饼好吃又简单的做法
南瓜饼是一道大家都非常喜欢的甜点。去饭店里点一盘南瓜饼,最少要二十几块,现在正是南瓜上市的季节,我们可以买点南瓜,自己在家做南瓜饼,其实做南瓜饼比较简单。只要掌握好几个要点,在家里面也能轻松做出好吃的南瓜饼。可以多做一点放在冰箱里面,想吃的时候拿出来炸一下就可以。

预防老年痴呆,先从食疗下手

预防老年痴呆,先从食疗下手
老年痴呆是发生在老年人身上的一种常见病症,一般患上老年痴呆的病人记忆力减退的特别严重,有些甚至不记得最近发生的事,反而总是想起年轻时候的事儿,今天我们来了解一下有哪些食物可以预防老年痴呆。在老年人还没有发病之前,可以经常吃一些花生,大豆,小米,黄花菜,菠菜,胡萝卜,鱼类,蜂王浆等。

椒盐排骨的做法

椒盐排骨的做法
步骤:1.排骨清水浸泡半小时;2.排骨挤去水分后放入盐、料酒、胡椒粉、姜末拌匀后腌制半小时;3.鸡蛋打散放入面粉搅匀成蛋糊;4.锅内油温烧至7成热,放入排骨炸至熟透后捞出;5.留底油,放入姜蒜末炒香,放入排骨,调入盐、五香粉即可。

啤酒鸭吃了会查出酒驾吗

啤酒鸭吃了会查出酒驾吗
啤酒鸭顾名思义就是利用啤酒烹饪出来的 ,里面的主要成分就是啤酒和鸭子,由于在高温的环境下,啤酒开始慢慢的挥发,但是很多小伙伴特别担心,吃了啤酒鸭之后,可能会查出酒驾。

莲藕炖鸡汤的做法

莲藕炖鸡汤的做法
1、莲藕去皮洗净切滚刀块,姜切片,葱切段。2、鸡肉洗净剁小块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。3、鸡、姜片,葱段,莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于什么茶
平时我们说的肉桂茶其实是乌龙茶。肉桂茶属于武夷岩茶,适合多种人群食用,在日常生活中人们适当的喝肉桂茶能够达到保健的功效,虽然在大众的认知当中,大部分茶饮都是寒性的,不过肉桂茶却采用了独特的加工工艺,直接将肉桂茶原先的寒性转变成温性,对人体的刺激性不大,目前适合多种体质的人群正常饮用。

带鱼表面银色需要去掉吗

带鱼表面银色需要去掉吗
带鱼表面的一层颜色是完全不用去掉的。因为这就是带鱼身上自带的油脂,而且银色的油脂吃起来是很有营养的。

想知道猪蹄炖黄豆怎么做

想知道猪蹄炖黄豆怎么做
黄豆炖猪蹄儿是一道非常好吃的菜,软糯鲜香,而且营养价值特别高,满满的胶原蛋白,黄豆的营养也特别高,整道菜的含钙量和胶原蛋白含量都非常高,特别适合产后的妈妈,能够给妈妈补充充足的营养,并且还有补气血的效果。

蒸饺子的正确方法

蒸饺子的正确方法
白菜剁碎,姜切末,放入肉馅中拌匀,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀;||将馅料放入饺子皮中,一个个包好;||放入蒸锅蒸18分钟,关火焖2分钟即可。
友情链接
Baidu
map