当前所在位置: 匠子生活 > > 正文

黄焖牛肉的做法

2020-02-26 17:40:56 匠子生活



食材


牛腩200克、土豆1个、青椒1个、干香菇10克、干辣椒6个、姜1块、蒜3瓣、糖水1勺、料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺、胡椒粉2克



步骤


1、牛腩切块,土豆切块,青椒切块;



2、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开;



3、姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段;



4、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;



5、油温烧至7成热,放入姜、蒜片、干辣椒煸炒;



6、放牛腩煸炒,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻炒均匀;



7、将泡香菇的水倒入锅中小火焖煮30分钟;



8、放入土豆块、香菇煮10分钟;



9、放入青椒块、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克大火收浓汤汁即可。


阅读全文
相关推荐

干锅山药的做法

干锅山药的做法
先将山药洗净切条放淀粉拌匀,洋葱切条;然后锅内油温七成热,放山药炸至微焦捞出;接着锅中底油,放蒜末、花椒、干辣椒炒香,放豆瓣酱炒出红油,放洋葱、杭椒、小米椒翻炒,放山药翻炒,放盐、鸡精、白糖。

哪些物品千万不能放进微波炉!

哪些物品千万不能放进微波炉!
鸡蛋,金属餐具,锡纸纸袋,牛奶盒,塑料容器,水果,辣椒,液体。这些东西都不能放在微波炉里面加热。微波炉的加热方式比较特殊,通过微波震荡食物分子让食物加热。因此有些东西是不可以放在微波炉里面加热的,轻的情况会损坏,微波炉严重的可能会引发火灾或者爆炸。

素炒茭白

素炒茭白
步骤:1.茭白洗净切丝,青椒去蒂切丝,大蒜切蒜末备用;2.锅中放入适量油,低温炸香蒜末,放入茭白丝,青椒丝,翻炒;3.炒至断生后,放入盐一勺,鸡精一勺,翻炒片刻即可。

什么食物含维生素B6高

什么食物含维生素B6高
目前维生素B6含量比较高的食物是比较多的,而常见的有动物的肝脏,鱼类,蛋类,肉类以及新鲜的瓜果蔬菜。不得不说,在水果当中维生素B6含量较高的有橘子,香蕉,牛油果等等。而谷类食物当中有小麦,燕麦。豆类食物当中有碗豆,黄豆,绿豆。坚果类的食物当中有花生,核桃。

推荐几款适合孕妇喝的鱼汤

推荐几款适合孕妇喝的鱼汤
日常生活当中,孕妇可以喝的鱼汤其实有很多,而比较常见的就是小伙伴们直接制作鲫鱼汤。因为鲫鱼汤可以健脾胃,补中益气等等,再加上里面含有丰富的蛋白质。孕妇在怀孕期间适当的喝鲫鱼汤,能够补充自身跟胎儿的营养。

碳水化合物如何搭配营养早餐

碳水化合物如何搭配营养早餐
其实碳水化合物就是指米和面。米可以熬粥、做米饭、做饭团;面可以做面团、面块、面条。我们的早餐中一定要有碳水化合物。

梨汁的食用禁忌

梨汁的食用禁忌
很多小伙伴在日常的生活中为了自身的健康,往往会适当地多吃新鲜的瓜果蔬菜,其实新鲜的瓜果蔬菜种类比较多,涉及到的范围也比较广,对于大众来说,在吃任何东西的时候都会存在一定的禁忌,比如我们在生活中部分小伙伴会喜欢吃梨子。

鱼香肉丝-家常做法步骤

鱼香肉丝-家常做法步骤
鱼香肉丝可谓是下馆子必点的一种美味菜肴,香甜美味的口感吸引着一批又一批的回头客,那么鱼香肉丝在家里应该怎么做比较合适呢。

黄桃的功效与作用禁忌

黄桃的功效与作用禁忌
黄桃汁有多种功效,像生津止渴,补水。另外黄桃里面含有大量的营养元素,像维生素,矿物质以及膳食纤维。其实食物中含有膳食纤维,那么适当的吃黄桃可以促进肠胃蠕动,并且还可以有效提高饱腹感。其实黄桃具有多个品种,每个品种出现的口感是不一样的。

豆豉胡萝卜怎么做好吃

豆豉胡萝卜怎么做好吃
步骤:1.胡萝卜洗净,切片,青椒洗净去蒂,切块;2.锅中放入适量油,放入蒜末爆香,加入胡萝卜翻炒1分钟后,加入豆豉1勺,炒至胡萝卜断生;3.放入青椒块、蒜苗段继续翻炒1分钟,调入盐半勺、鸡精半勺即可盛出。
友情链接
Baidu
map