当前所在位置: 匠子生活 > > 正文

白菜豆腐的做法

2020-03-13 15:30:02 匠子生活

白菜炖豆腐是家常菜中制作工艺最简单的一道菜谱,具体制作方法请往下看。


制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:清淡

分类:煮菜

主食材:白菜1颗、生姜1块、豆腐1块

辅料:大蒜1瓣、盐2勺、鸡精1勺



步骤:


1、大蒜1瓣切末;



2、姜3克切末备用;



3、豆腐切小块;



4、放入盐水中浸泡5分钟;



5、白菜洗净掐段;



6、锅烧热,放入5克猪油化开;



7、放入蒜末、姜末翻炒几下;



8、倒入适量水烧开;



9、放入豆腐煮2分钟;



10、然后放入白菜煮至白菜熟;



11、放入盐2勺;



12、鸡精1勺调味即可出锅。


阅读全文
相关推荐

炸银鱼

炸银鱼
取一个大碗,打入鸡蛋完全打匀,加入盐、面粉调成糊状;锅中油温6成热,用筷子夹住银鱼裹匀蛋液;下油锅炸至金黄捞出,待油温升高后下小银鱼复炸一遍捞出沥干油;取大碗,将热的银鱼放入碗中,加椒盐粉快速拌匀即可。

秋分吃什么菜好

秋分吃什么菜好
秋分时节可以吃的菜有很多,而菠菜就是其中的一种。由于菠菜含有丰富的营养价值,属于蔬菜中的一种。另外菠菜里面含有丰富的胡萝卜素,还具有止血功效的维生素K。另外核黄素可以有效的防止口腔溃疡,舌炎,皮炎等等功效。不过菠菜中含有大量的草酸,在吃菠菜之前,建议适当的焯水。

吃什么可以缓解高考压力

吃什么可以缓解高考压力
即将高考的孩子们精神压力都非常大,因为多年的学习成果就要得到见证,高考决定着自己是否能够步入心仪的大学,所以在这个阶段,孩子们的生活是需要父母多加关注的。

香辣猪蹄做法,怎么做才好吃呢?

香辣猪蹄做法,怎么做才好吃呢?
猪蹄是种富含丰富胶原蛋白的食物,经常吃猪蹄能够让皮肤变得细腻,所以很多的女生都爱吃猪蹄。当然,猪蹄能够笼获大批的人心除了富含胶原蛋白外,它肥而不腻的口感,爽口弹牙的肉质也是其中的关键!

挂面吃多了会发胖吗

挂面吃多了会发胖吗
吃挂面不一定会长胖。体重是否会增加,要看你体内的能量是否为正、负平衡,如果你的能量是正的,那么你就会变得肥胖。挂面是我国日常生活中的一种主食,它的主料是面粉,一百克左右的生面含有三百五十千卡的卡路里,其中大部分都是碳水化合物,并且含有很少的脂肪。

教你新鲜牛肉的辨别方法

教你新鲜牛肉的辨别方法
牛肉是我们餐桌上经常见到的一种,肉食有丰富的营养,各种矿物质蛋白质,氨基酸成分都很高。营养价值要比猪肉高一些,而且脂肪含量也比较低,吃起来更健康。平时在购买牛肉的时候,很多人因为经验不足经常买到不新鲜的牛肉,今天教大家几招来辨别牛肉的新鲜程度,避免买到不新鲜的或者是劣质的解冻牛肉。

家常耗油杏鲍菇

家常耗油杏鲍菇
杏鲍菇对于我们来说是非常熟悉的一种食物,加上蚝油杏鲍菇的口感特别不错,在制作的时候方法也比较简单,还能够当做一道很不错的家常菜。首先要准备食材,鸡肉和杏鲍菇丝,然后准备蚝油,葱姜,蒜香菜,八角,盐,鸡精等。

洗螃蟹为什么要放白酒

洗螃蟹为什么要放白酒
洗螃蟹的时候放白酒可以减少螃蟹挣扎,螃蟹吸收了水里面的白酒会醉醺醺的不爱动,就减少了螃蟹挣扎被伤到的几率。同时螃蟹吸收了白酒之后,能去除一些螃蟹的腥气味儿。让做熟的螃蟹味道更好。洗螃蟹的时候一定不要去掉捆扎的绳子。

四川红烧牛肉面的做法

四川红烧牛肉面的做法
1. 牛腩洗净切块凉水下锅焯水3分钟捞出;2. 油温6成热,炒香香料、豆瓣、姜蒜,加牛肉、料酒、生抽、冰糖翻炒;3. 倒入高压锅加水煮30分钟,加盐、鸡精;4. 煮熟面条,配上牛肉、香菜即可。

草莓酒的做法

草莓酒的做法
先将草莓去蒂洗净沥水,用厨房纸吸去草莓表面的水分;再将草莓、黄冰糖放进密封罐,倒入白酒,浸泡3日以上即可。喜欢果味重的,可只放1/3白酒,每隔3日摇晃瓶身,加长浸泡时间直至草莓软烂,过滤饮用。
友情链接
Baidu
map