当前所在位置: 匠子生活 > > 正文

生滚鱼片粥怎么做

2020-03-10 20:02:34 匠子生活

生滚鱼片粥是一道家常菜品,主要制作材料为白米粥、鲩鱼。这道菜品营养丰富,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的功效。


制作时间:25分钟

难易程度: 一般

口味:清淡

分类:

主食材:大米80克、鱼片100克

辅料:生姜1块、小葱2根



步骤:


1.大米洗净在清水中浸泡30分钟;



2.鱼肉切成小块;



3.胡椒粉适量;



4.放入盐半勺;



5.料酒半勺;



6.淀粉半勺;



7.拌匀后腌制10分钟;



8.生姜1块切姜丝;



9.小葱2根切葱花;



10.锅中放入适量清水大火烧开;



11.放入大米煮20分钟;



12.期间不定时搅拌,防止糊锅;



13.放入鱼片;



14.姜丝;



15.继续煮10分钟;



16.盐1勺;



17.香油2滴;



18.放入葱花;



19.即可出锅。


阅读全文
相关推荐

海米冬瓜汤的做法

海米冬瓜汤的做法
步骤:1.冬瓜洗净切成薄片,海米用水洗净后用温水泡30分钟,姜切丝,小葱切葱花;2.锅内倒入油烧至7成热,放入姜丝海米煸炒1分钟后倒入清水,大火烧开后放盐,然后放入冬瓜再次烧开;3.5分钟后,加入切好的葱花香油即可。

黄豆的功效

黄豆的功效
黄豆里面的粗纤维含量比较高,可以促进消化吸收,加速肠胃蠕动,能够防止便秘。黄豆里面还有一种抑制酶,有降血糖的效果。黄豆里面含的皂苷成分能够起到调节身体胆固醇,降血脂的作用。另外黄豆里面含有的不饱和脂肪酸能够防止高血脂,动脉硬化等病症,可以说是非常健康的食材。今天教大家做几道用黄豆做的菜。

小茴香的价格是多少 小茴香是什么

小茴香的价格是多少 小茴香是什么
小茴香是茴香的种子也是一种香料,同时也是一味中药材。价格根据不同地区的市场行情都会有所波动,而且不同的小茴香质量不一样,价格也会有所差异,通常质量好的小茴香一斤的价格大概在30块钱左右,当然这个价格也是没有办法固定的。

常见的食品添加剂是不是影响健康

常见的食品添加剂是不是影响健康
常见的食品添加剂是会影响健康的,但是适量食用对身体造成的危害不是特别大,如果长期大量食用带有食品添加剂的食物,对身体的影响是特别大的。现在很多商家提出来的天然食品添加剂,说是要比那些人工制造合成的更健康,其实这只是一个噱头而已,只要是添加剂都会对人体有一定的影响。

干鱿鱼怎么做好吃又简单

干鱿鱼怎么做好吃又简单
通常情况下,我们想要烹饪干鱿鱼的时候,要准备芹菜青红辣椒,首先将芹菜切成小段,青红辣椒切圈,生姜直接切成片,蒜直接切成片,洋葱切成丝。这个时候在锅里面加入水,然后再放入干鱿鱼。小伙伴们家里面有黄酒的话,需要借助黄酒来去腥。烧开之后,我们要将它捞出清洗干净。

辣椒也能健胃!辣椒的十种功效。

辣椒也能健胃!辣椒的十种功效。
辣椒的功效确实非常不错,很多人也特别喜欢吃辣椒,再炒菜的时候如果放入一点辣椒也能够达到很好的提味效果,它能够有着很好的抗癌作用,红苹果和红辣椒以及红皮的水果,其实对于乳腺癌以及肿瘤类型的疾病都能够有着很不错的防治作用。

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪的做法
1. 鸡爪洗净,去指甲切小段,洋葱切条,姜切片,小米椒切粒,野山椒切段,蒜切末,香菜切段。2. 重新加一锅清水,放入姜片、八角、香叶、桂皮、花椒2克、料酒1勺煮沸,放入鸡爪煮20分钟,捞出冷却。

芹菜的做法

芹菜的做法
大蒜一瓣切蒜末,将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块,香干3块切成条状备用;锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入香干,翻炒1分钟,加入芹菜炒至断生;调入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀即可。

排骨莲藕汤的做法

排骨莲藕汤的做法
先将排骨洗净浸泡30分钟,莲藕去皮洗净切块浸泡;再把排骨、姜片、料酒放锅中大火煮沸捞出洗净;接着砂锅中放排骨、姜片、花椒、清水煮沸换小火煲30分钟,加莲藕、枸杞再煲1小时,放盐、鸡精即可。

用眼过度,饮食缓解眼疲劳

用眼过度,饮食缓解眼疲劳
缓解眼部疲劳,需要多吃富含维生素a,b和蛋白质的食物,而且必须要饮食均衡,含维生素ab高的食物有:胡萝卜,菠菜,韭菜,白菜,西红柿等。蛋白质比较高的食物有牛奶,鸡蛋,豆制品等,还有一些颜色比较深的水果,比如:蓝莓,桑葚或者是一些叶菜类蔬菜都能够有效的缓解眼部疲劳。
友情链接
Baidu
map