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鸡肉的功效与作用
鸡肉所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分，其蛋白质的含量较高，而且消化率很高，容易被人体吸收利用。
腐竹的功效与作用
腐竹浓缩了黄豆的精华，是豆制品中营养最为丰富的食物，能够防止因缺钙引起的的骨质疏松，还可促进人体的骨骼发育。此外，腐竹中的谷氨酸含量较高，具有良好的健脑、预防老年痴呆症发生的作用。
西梅的功效与作用，常吃对身体有哪些好处
西梅营养丰富，富含纤维素、维生素、苹果酸、琥珀酸以及钙、铁、锌、钾等营养成分，常吃西梅，有促进骨骼生长、肌肉发育的作用。此外，西梅还是水果中最好的维生素A来源，维生素A是一种脂溶性维生素，对保护视力，维持肌肤白嫩，头发健康都极为重要。
银鱼的功效与作用
银鱼，又称炮仗鱼、面条鱼、白饭鱼，筒体白色，整体长约10厘米，刺少，有牙并且十分锋利。银鱼具有海洋至江河洄游的习性，多生于水的下层，我国的大湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。
燕麦的功效与作用，常吃对身体有哪些好处
燕麦作为一种古老的粮食，具有高蛋白低碳水化合物的特点，燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，对于降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、心脏病等有很高的医疗价值。燕麦还具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿的功效。
鸭肉的功效与作用，常吃对身体有哪些好处
鸭肉所含的营养十分丰富，其脂肪酸熔点低，易于消化。所含的B族维生素和维生素E比其他肉类更多，能有效抵抗脚气病，神经炎和其他多种炎症，还能抵抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，这种物质是构成人体内辅酶的重要成分之一，对心肌梗死及心脏疾病患者等都有很好的保护作用。
青柠的功效与作用，吃青柠有哪些好处
青柠涮的营养十分丰富，含有大量的维生素C、维生素p、柠檬酸、橙皮以及柚皮甙等成分。尤其适宜于食欲不佳、便秘、体弱以及肾结石患者食用。
黄花菜的功效与作用，常吃对身体有哪些好处
黄花菜营养价值高，被视作“席上珍品”，其中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、磷等营养成分，可以促进大便排泄、防治肠道癌瘤以及抑制癌细胞生长。另外，黄花菜中还含有丰富的卵磷脂，有较好的健脑、抗衰老功效。中医认为，有清热利尿，解毒消肿，利水通乳等功效。
花菜的功效与作用
花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。除此之外，花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。
