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仙人掌果的功效与作用

2019-02-18 14:51:31 匠子生活

食材简介:

仙人掌果,又称仙桃、仙掌子,是仙人掌植物结出的果实。在切开之后会露出紫红的果肉,上面布满了籽,其味道极酸,所以人们通常把它当做调料或者是做成果干食用。

营养功效:

仙人掌果有着丰富的植物营养素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤柔软度。仙人掌果还含有大量的胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。

适用人群:

仙人掌果所含营养十分丰富,一般人群均可食用,尤其适宜于身体消瘦,免疫力低下,记忆力下降、贫血以及水肿等症状的人群食用。

饮食禁忌(人群):

仙人掌果虽然健康美味,但脾胃虚弱者少食,身体虚寒者忌食。另外,仙人掌果含有一定量的有毒碱,所以不宜过多食用。

适宜搭配:

仙人掌果和苹果搭配,对反胃、消化不良有一定的缓解作用;

仙人掌果和香蕉搭配,具有益胃生津、疏通血脉、解酒毒的功效;

仙人掌果和苦瓜搭配,可清凉去火,安神解燥。

常见做法:

仙人掌果果酱、仙人掌果果汁、仙人掌果果冻、白糖仙人掌果、仙人掌果双皮奶等等。


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