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凤梨的功效与作用
凤梨营养丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、铁、磷等营养成分。菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质以及帮助消化。另外,凤梨的诱人香味主要来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效……
豆腐的功效与作用
豆腐所含营养极高,不仅含有维生素、蛋黄素、烟酸等营养元素,还含有镁、铁、钾、等矿物元素。高氨基酸和高蛋白含量使豆腐成为很好的谷物补充食品。另外,豆腐含有大量的不饱和脂肪酸,能够让豆腐的消化吸收率能够达到95%以上。
金枪鱼的功效与作用
金枪鱼营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素D、钙、磷、铁等物质,具有美容养颜、养肝护肝的作用。金枪鱼的腹部含有丰富的DHA,是极佳的健脑食品,并且金枪鱼的肉属高钙食物,经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
香蕉的功效与作用
香蕉又名金蕉、弓蕉,香蕉所含营养十分丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质以及维生素,还含硫氨酸、核黄素及钾、钙、钠、镁等多种微量元素。中医认为香蕉味甘性寒,可清热润肺,促进肠胃蠕动,常吃香蕉对人体健康有益。
黑松露的功效与作用
黑松露中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显效果;含有的多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。
杨梅的功效与作用
杨梅别称圣生梅、白蒂梅、树梅,它营养丰富,所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能。杨梅富含维生素C和维生素B,果仁中含有氰氨类、脂肪油等元素,有抑制癌细胞扩散、预防癌症发生的作用。
皂角米的功效与作用
皂角米属于高能量、高碳水化合物、低脂肪食物,还含有较多氨基酸和胶原蛋白。可有效地调节人体的酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳作用。同时,皂角米还具有养心通脉、清心明目、润肤养颜等功效。
刀豆的功效与作用
刀豆是药食同源的蔬菜,经常食用可健脾胃,增进食欲。刀豆种子还可激活肿瘤病人淋巴细胞的活性,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。
花菜的功效与作用
花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。除此之外,花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。