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2018-10-30 18:59:50 匠子生活
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莴笋含有丰富的营养元素，除了常见的维生素和矿物质以外，还含有有利于人体吸收的铁元素，有缺铁性贫血的病人常吃莴笋可得到明显改善。另外，莴笋的提取物含有一种芳香烃羟化脂，这种提取物对某些癌细胞有很好的抑制作用，故莴笋又是防癌抗癌利器。
